Dans le cadre de la Semaine du Goût, événement national dédié à l’éducation au goût et à la valorisation du patrimoine culinaire français, La Sablésienne a ouvert ses ateliers aux élèves de cm1 de l’école primaire Alain Bourgeteau, le mercredi 28 juin 2024.
Au total 24 enfants accompagnés de leur professeure Mme Douche ont participé à cette demi-journée pédagogique. Au programme : visite des ateliers de fabrication, découverte du savoir-faire artisanal, dégustation des sablés, participation à la fabrication et à la mise en paquets des biscuits.
Cette rencontre entre professionnels et jeunes élèves illustre l’engagement de La Sablésienne pour la transmission du goût et le bien manger. Chaque participant est reparti avec un échantillon souvenir.